エスフーズ株式会社(2292)の決算・業績分析
エスフーズ株式会社の2026年有価証券報告書をAI分析。売上高4,723億円。営業利益105億円。食料品。
目次
エスフーズ株式会社の2026年度 業績サマリー
エスフーズ株式会社(証券コード: 2292)の2026年度決算・業績分析。売上高は4,723億円。営業利益は105億円。純利益は92.4億円。有価証券報告書を基に、業績変化の要因・リスク・見通し・セグメント構成を AI が分析しました。
エスフーズ株式会社の従業員数(提出会社単体)は890人、 平均年収は566万円、平均年齢36.6歳、平均勤続年数10.57年です。平均年収は有価証券報告書の提出会社(単体)ベースで、持株会社の場合はグループ全体の平均と大きく異なることがあります。
エスフーズ株式会社の2026年度 注目ポイント
- 食肉等の製造・卸売、食肉等の小売、食肉等の外食の3事業展開。スタミナ食品・牛肉専門商社の日本最大級プレーヤー
- 海外: アメリカ オーロラビーフ新工場(2026年7月稼働予定)、ニュージーランド 牛肥育事業再構築、北海道 自社ブランド「ゆめの大地」
エスフーズ株式会社の売上高変化の要因
- •国産牛肉事業の和牛需要拡大(国内外)で取扱数量増加+輸出拡大、新生産拠点構築開始(売上 4,723.12億(+6.2%))
- •海外事業: アメリカ オーロラビーフ新工場建設(2026年7月稼働開始予定)で将来収益基盤
- •国内営業力強化と銘柄牛販売ルート拡充、北海道「ゆめの大地」豚肉ブランド輸出対応拡大
- •外食事業のインバウンド・大型パーティー需要寄与、メニュー改定で収益改善
- •小売事業の不採算店閉鎖+新規出店+改装で店舗ポートフォリオ最適化
- •営業利益+103.7% = 前期の低水準からの大幅反動、コスト管理徹底+販売価格適正化(営業利益 104.76億 (+103.7%))
- •純利益+246.3% = 前期低基準+特別利益(資産売却等)寄与(純利益 92.36億 (+246.3%))
- •アメリカでの生体牛高で米国事業前期に続き厳しい状況
エスフーズ株式会社の営業利益変化の要因
- •アメリカでの生体牛高で米国事業前期に続き厳しい状況
エスフーズ株式会社の事業リスクと対応
燃料・原材料価格の高止まり、人件費・運送費の継続増加で収益確保困難な事業環境
対応: 在庫適正化・施設整理で効率的事業運営
消費者需要の低価格帯シフトで豚肉・鶏肉の価格高騰、収益圧迫
対応: 提案型商品・新商品開発
アメリカ生体牛高で米国事業収益面で厳しい状況継続
対応: オーロラビーフ新工場で収益柱構築
為替変動リスク(米国・豪州事業)
対応: 為替予約
和牛輸出の競争激化、現地調達競争
対応: 新生産拠点構築で輸出拡大
エスフーズ株式会社の今後の見通し・業績予想
エスフーズ株式会社の配当金・配当利回り推移(直近5年)
有価証券報告書ベースの1株当たり配当金(DPS)、配当性向、EPSの年次推移。
| 年度 | 1株配当(円) | 配当性向 | EPS(円) |
|---|---|---|---|
| 2026年度 | 95.14 | 32.6% | 291.7 |
| 2025年度 | 84.26 | 100.0% | 291.7 |
| 2024年度 | 79.31 | 27.6% | 286.85 |
| 2023年度 | 72.46 | 21.7% | 334.3 |
| 2022年度 | 65.61 | 17.4% | 377.82 |
エスフーズ株式会社の役員一覧(取締役・執行役員)
最新の有価証券報告書に記載されている役員(上位10名)。
| 役職 | 氏名 | 所有株式数(株) |
|---|---|---|
| 代表取締役社長 全社統轄 関係会社統轄 | 村上真之助 | 8,000 |
| 専務取締役 姫路支店長 | 平井博勝 | 12 |
| 常務取締役 営業本部長 | 岩渕弘康 | 2 |
| 常務取締役 株式会社PFC 代表取締役社長 | 関口孝行 | 20 |
| 取締役 国内ポーク事業部長 | 出田純治 | 3 |
| 取締役 管理本部長 | 鵜木健治 | 1 |
| 取締役 輸入食肉事業部長 | 巻本隆大 | 2 |
| 取締役 | 松野英 | - |
| 取締役 | 鴨田視寿子 | 1 |
| 取締役 | 佐藤栄起 | - |
エスフーズ株式会社の従業員数・平均年収・平均勤続年数の推移
有価証券報告書の「従業員の状況」に基づく年次推移(直近5年)。 従業員数・平均年収は提出会社(単体)の値です。 持株会社の場合は本社人員のみが集計対象となるため、グループ全体の平均年収とは大きく異なることがあります。
| 年度 | 従業員数 | 平均年齢 | 平均勤続年数 | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年度 | 890人 | 36.6歳 | 10.57年 | 566万円 |
| 2024年度 | 887人 | 36.2歳 | 10.16年 | 526万円 |
| 2023年度 | 859人 | 36.2歳 | 10.09年 | 488万円 |
| 2022年度 | 855人 | 36.3歳 | 10.09年 | 505万円 |
| 2021年度 | 853人 | 36.1歳 | 9.8年 | 481万円 |
エスフーズ株式会社の大株主・株主構成
最新の有価証券報告書に記載されている大株主(上位10名)。
| 順位 | 株主名 | 所有株式数(千株) | 所有比率 |
|---|---|---|---|
| 1 | 村上 真之助 | 8,000 | 25.28% |
| 2 | 丸紅株式会社 | 4,841 | 15.30% |
| 3 | 日本マスタートラスト信託銀行株式 会社(信託口) | 2,324 | 7.34% |
| 4 | NORTHERN TRUST CO.(AVFC) RE FIDELITY FUNDS(常任代理人 香港 上海銀行東京支店) | 1,137 | 3.59% |
| 5 | 有限会社ファイブエム | 1,089 | 3.44% |
| 6 | BBH FOR FIDELITY LOW-PRICED STOCK FUND (常任代理人株式会社三菱UF J銀行) | 770 | 2.43% |
| 7 | JP MORGAN CHASE BANK 385632 (常任代理人 株式会社みずほ銀行) | 692 | 2.19% |
| 8 | 野村信託銀行株式会社(投信口) | 666 | 2.10% |
| 9 | 株式会社SMBC信託銀行(株式会社三 井住友銀行退職給付信託口) | 610 | 1.93% |
| 10 | STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001(常任代理人 株式 会社みずほ銀行) | 460 | 1.46% |
エスフーズ株式会社の事業内容
エスフーズ株式会社(E00342) 有価証券報告書 3 【事業の内容】 当社グループは、総合食肉企業集団を目指して食肉流通の川上から川下領域まで一貫した食肉サプライ・チェー ンを構築しております。現在、企業集団は、当社と連結子会社35社、持分法適用関連会社1社及びその他の関係会 社1社で構成され、食肉生産及び食肉製品の製造並びに食肉商品の卸販売を主たる事業領域とする「食肉等の製 造・卸売事業」と食肉製品・商品の一般消費者向け販売を主たる事業領域とする「食肉等の小売事業」及び肉料理 の一般消費者向けサービスを主たる事業領域とする「食肉等の外食事業」を主な内容とし、事業展開を行っており ます。当社グループの当該事業における位置づけは次の通りです。なお、セグメントと同一の区分であります。 食肉等の製造・卸売事業…食肉流通の川上及び川中領域 食肉の生産事業は、連結子会社エスファーム㈱、㈱北海道中央牧場及び㈱日高食肉センターなどが、当社向け国 産肉牛及び豚の肥育・加工事業を行っております。 食肉製品の製造事業は、当社、連結子会社AURORA PACKING COMPANY,INC.、FREMONT BEEF COMPANY、㈱味兆、㈱ エムアンドエム食品、㈱デリフレッシュフーズ及び㈱フードリエなどが製造し販売しております。 食肉商品の卸販売事業は、当社、連結子会社㈱ヒョウチク及びその他の関係会社丸紅㈱などが事業者に販売して おります。 食肉等の小売事業…食肉流通の川下領域 連結子会社㈱オーエムツーミート、㈱マルチョウ神戸屋及びオオタ総合食品㈱が行っております。 食肉等の外食事業…食肉流通の川下領域 連結子会社㈱焼肉の牛太、㈱オーエムツーダイニング及び㈱雄和が行っております。 その他事業(冷蔵倉庫業等)…食肉流通に属さない事業領域 その他事業として、主に連結子会社㈱東冷が冷蔵倉庫業を行っております。 事業の系統図は次のとおりであります。 ※1. 連結子会社 ※2. その他の関係会社 ※3. 関連当事者 ※4. AURORA PACKING COMPANY,INC.及びFREMONT BEEF COMPANYからは、その他の関係会社丸紅㈱を通じた間接仕入 を行っております。 ※5. ㈱オーエムツーネットワークは、㈱東京証券取引所(スタンダード市場)に上場いたしております。 ※6. ㈱オーエムツーネットワークの連結子会社は、㈱オーエムツーミート、㈱焼肉の牛太、㈱オーエムツーダイ ニング、㈱マルチョウ神戸屋、オオタ総合食品㈱、㈱雄和の6社であり、㈱オーエムツーミート及び㈱マル チョウ神戸屋及びオオタ総合食品㈱は食肉を中心とした食肉の小売を主たる事業とし、㈱焼肉の牛太及び㈱ オーエムツーダイニング及び㈱雄和はレストラン経営を主たる事業としております。
エスフーズ株式会社の子会社・関連会社(上位15社)
有価証券報告書「関係会社の状況」に基づく主要子会社・関連会社。
| 会社名 | 区分 | 所在地 | 事業内容 | 議決権比率 |
|---|---|---|---|---|
| 株式会社北海道中央牧場 (注)4 | 連結子会社 | 北海道北広島市 | 食肉等の 製造・卸売事業 | 100.0% |
| 株式会社ヒョウチク | 連結子会社 | 兵庫県西宮市 | 同上 | 100.0% |
| 株式会社味兆 | 連結子会社 | 兵庫県西宮市 | 同上 | 100.0% |
| 株式会社エムアンドエム食品 | 連結子会社 | 兵庫県姫路市 | 同上 | 100.0% |
| 株式会社デリフレッシュフーズ (注)4 | 連結子会社 | 埼玉県本庄市 | 同上 | 100.0% |
| 株式会社フードリエ (注)4 | 連結子会社 | 栃木県 那須塩原市 | 同上 | 100.0% |
| FREMONT BEEF COMPANY (注)1、4 | 連結子会社 | アメリカ合衆国 ネブラスカ州 フリモント市 | 同上 | 100.0% |
| AURORA PACKING COMPANY,INC. (注)1、4 | 連結子会社 | アメリカ合衆国 イリノイ州 ノースオーロラ | 同上 | 100.0% |
| 株式会社オーエムツーネットワーク (注)2、3 | 連結子会社 | 東京都港区 | 食肉等の 小売事業 | 53.8% |
| 株式会社オーエムツーミート (注)4 | 連結子会社 | 東京都港区 | 同上 | 100.0% |
| 株式会社焼肉の牛太 (注)4 | 連結子会社 | 兵庫県姫路市 | 食肉等の 外食事業 | 100.0% |
| 株式会社オーエムツーダイニング(注)4 | 連結子会社 | 東京都港区 | 同上 | 100.0% |
| その他23社 | 連結子会社 | − | − | - |
| (持分法適用関連会社) 株式会社エスオー (注)4、6 | 持分法適用関連会社 | 東京都江東区 | 食肉小売 | 50.0% |
| (その他の関係会社) 丸紅株式会社 (注)3、5、6 | 持分法適用関連会社 | 東京都千代田区 | 総合商社 | 0.0% |
エスフーズ株式会社の沿革(30件)
有価証券報告書「沿革」セクションから自動抽出し、内容からM&A・新事業・国際展開などのカテゴリを推定して色分け表示しています。
東京証券取引所の市場区分見直しに伴い、東京証券取引所プライム市場に移行。
千葉県船橋市高瀬町に東京支店を建設し移設。
連結子会社SFA INC.がAURORA PACKING COMPANY,INC.(現・連結子会社)の全株式を取得。
グリコハム株式会社(現・連結子会社 株式会社フードリエ)の全株式を取得。
神戸ビーフの輸出を開始。
当社及び連結子会社 株式会社北海道中央牧場が出資し、株式会社日高食肉センター(現・連結 子会社)を子会社化。
株式会社北海道中央牧場(現・連結子会社)の全株式を取得。
九州相模ハム株式会社(現・連結子会社 大阿蘇ハム株式会社)の全株式を取得。
株式会社ヒョウチク(現・連結子会社)の全株式を取得。
藤栄商事株式会社(現・連結子会社 エス企画株式会社)の全株式を取得。
株式会社オーエムツーネットワークが株式会社焼肉の牛太(現・連結子会社)の全株式を取得。
株式会社オーエムツーネットワークの株式を追加取得し、連結子会社化。
株式会社ムラチクを吸収合併。 FREMONT BEEF COMPANYの株式を丸紅株式会社等から譲受け、完全子会社化。
株式交換により株式会社ムラチクを完全子会社とする。この結果、株式会社エムアンドエム食品 (現・連結子会社)及び株式会社オーエムツーネットワーク(現・連結子会社)とその連結子会 社を関係会社化。
ISO9001製品事業部及び開発センターを含む全3工場で認証取得。
社名をエスフーズ株式会社に変更。 東京証券取引所及び大阪証券取引所市場第一部に指定。
東京証券取引所市場第二部に上場。
大阪証券取引所市場第二部に上場。
千葉県船橋市浜町に船橋第二工場を新設。
牛内臓肉製品「牛・もつ鍋」を発売。
日本証券業協会の店頭登録銘柄として株式を公開。
米国のネブラスカ州に丸紅株式会社等との合弁でFREMONT BEEF COMPANY(現・連結子会社)を設 立。
千葉県船橋市高瀬町に東京本社・船橋工場を新設。(2009年譲渡)
本社近隣地に生肉加工工場(現・西宮第二工場)を建設。
兵庫県西宮市鳴尾浜に本社社屋及び工場を建設し移転。
牛内臓肉製品「こてっちゃん」を発売。
スタミナフードサプライ株式会社(現・連結子会社 株式会社味兆)を設立。
米国から内臓肉(牛上みの)の開発輸入に成功。
兵庫県尼崎市武庫川町に工場を新設し、本社も移転。
兵庫県尼崎市西本町に移転し、スタミナ食品株式会社(資本金3,000千円)に組織変更。
エスフーズ株式会社のAI業績分析レポート(2026年度)
エスフーズ (2292)|2026年2月期 業績レポート
数字
ハイライト
見通し
来期 売上 5,000億(+5.9%)・営業利益 100億(▲4.5%)・純利益 65億(▲29.6%)、当期特別利益反動。
食料品の企業一覧
エスフーズ株式会社と同じ「食料品」セクターの企業
食料品の業種別ランキング
エスフーズ株式会社が属する「食料品」内での各指標ランキング