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株式会社FOOD & LIFE COMPANIES3563)の決算・業績分析

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの2026年有価証券報告書をAI分析。売上高2,542億円(-40.8%)。営業利益281億円。小売業

目次
SUMMARY — 業績サマリー

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES2026年度 業績サマリー

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(証券コード: 3563)の2026年度決算・業績分析。売上高は2,542億円(前年比-40.8%)。営業利益は281億円(前年比-22.2%)。純利益は178億円(前年比-22.4%)。有価証券報告書を基に、業績変化の要因・リスク・見通し・セグメント構成を AI が分析しました。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの従業員数(提出会社単体)は333人、 平均年収は893万円、平均年齢41.3歳、平均勤続年数3.7年です。平均年収は有価証券報告書の提出会社(単体)ベースで、持株会社の場合はグループ全体の平均と大きく異なることがあります。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES2026年度 注目ポイント

  1. 回転寿司スシロー運営、IFRS適用。京樽・杉玉等の業態も。回転寿司業界首位、海外展開
  2. 総資産 4,297億、ROE 15.51%・OPM 11.05%・EBITDA 489億、回転寿司業界キングダム

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの売上高変化の要因

  • 売上 2,541億・営業利益 281億 (OPM 11.05%) で外食業界トップクラス収益性
  • ROE 15.51% で外食業界トップクラス資本効率
  • 営業CF 405億・EBITDA 489億・FCF 198億、キャッシュ創出力強い
  • 回転寿司首位の規模効果+IT席管理(自動化)で効率経営
  • CCC ▲107日で運転資金マイナス、効率経営
  • インバウンド観光需要+海外展開拡大

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの事業リスクと対応

原材料費(魚介類・米)上昇

対応: 価格転嫁・調達分散

競合(くら寿司・はま寿司・かっぱ寿司)との激戦

対応: ブランド強化・差別化

迷惑客動画問題等の品質管理リスク

対応: DX投資・席管理強化

為替変動リスク(輸入魚介類)

対応: 為替予約

海外事業の地政学リスク

対応: 地域分散

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの配当金・配当利回り推移(直近5年)

有価証券報告書ベースの1株当たり配当金(DPS)、配当性向、EPSの年次推移。

年度1株配当(円)配当性向EPS(円)
2026年度29.1914.4%202.71
2025年度29.1914.4%202.71
2024年度22.3917.6%127.46
2023年度22.3832.8%68.28
2022年度22.4872.1%31.16

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの役員一覧(取締役・執行役員)

最新の有価証券報告書に記載されている役員(上位10名)。

役職氏名所有株式数(株)
代表取締役社長山本雅啓0
取締役水留浩一44
取締役近藤章2,500
取締役三宅峰三郎0
取締役蟹瀬令子0
取締役 (監査等委員)高月禎一600
取締役 (監査等委員)平真美0
取締役 (監査等委員)大村恵実0
取締役櫻庭英悦0
取締役江幡哲也0

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの従業員数・平均年収・平均勤続年数の推移

有価証券報告書の「従業員の状況」に基づく年次推移(直近5年)。 従業員数・平均年収は提出会社(単体)の値です。 持株会社の場合は本社人員のみが集計対象となるため、グループ全体の平均年収とは大きく異なることがあります。

年度従業員数平均年齢平均勤続年数平均年収
2025年度333人41.3歳3.7年893万円
2024年度258人41.7歳2.9年813万円
2023年度247人42.2歳3.1年775万円
2022年度236人43.2歳3.1年865万円
2021年度214人41.1歳2.8年752万円

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの大株主・株主構成

最新の有価証券報告書に記載されている大株主(上位10名)。

順位株主名所有株式数(千株)所有比率
1日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口)16,859,10014.89%
2株式会社日本カストディ銀行 (信託口)6,089,7005.38%
3STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 (常任代理人 株式会社みずほ銀 行)4,026,9383.56%
4全国農業協同組合連合会3,744,4003.31%
5HSBC HONG KONG-TREASURY SERVICES A/C ASIAN EQUITIES DERIVATIVES (常任代理人 香港上海銀行東京 支店)3,217,6022.84%
6JPモルガン証券株式会社2,351,7572.08%
7JP JPMSE LUX RE UBS AG LONDON BRANCH EQ CO (常任代理人 株式会社三菱 UFJ銀行)2,249,5121.99%
8STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505325 (常任代理人 株式会社みずほ銀 行)1,840,8781.63%
9JP JPMSE LUX RE BARCLAYS CAPITAL SEC LTD EQ CO (常任代理人 株式会社三菱UFJ 銀行)1,738,1471.53%
10BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNY GCM CLIENT ACCOUNTS M LSCB RD (常任代理人 株式会社三菱UFJ 銀行)1,667,5311.47%

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの事業内容

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(E33000) 有価証券報告書 3 【事業の内容】 当社は、持株会社として当社グループの経営方針策定・経営管理を担当しており、当社グループは、当社及び連結 子会社19社で構成され、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としております。 当社グループの事業における位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。なお、以下に示す区分 は、セグメントと同一の区分であります。 当連結会計年度から、報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸 表等 (1)連結財務諸表 連結財務諸表注記 5.セグメント情報 (1)報告セグメントの概要」に記載しておりま す。 なお、当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当してお り、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断すること となります。 (国内スシロー事業) 子会社である株式会社あきんどスシローが国内において、回転すし店の「スシロー」を展開しております。 (海外スシロー事業) 子会社であるSushiro Korea, Inc.、Sushiro Taiwan Co., Ltd.、Sushiro GH Singapore Pte. Ltd.、FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED、Sushiro GH (Thailand) Ltd.、広州寿司郎餐飲有限公司、深セン寿司郎餐飲有限公 司、成都寿司郎餐飲有限公司、北京寿司郎餐飲有限公司、PT. Indonesia Sushiro Restaurants、Sushiro Malaysia Sdn. Bhd.において、回転すし店の「スシロー」の海外店舗を展開しております。 (京樽事業) 子会社である株式会社京樽において、持ち帰りすし専門店の「京樽」及び寿司職人が寿司を提供する「回転寿司み さき」「海鮮三崎港」等を展開しております。 (国内杉玉事業) 子会社である株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONSにおいて、寿司居酒屋の「鮨・酒・肴 杉玉」を展開しておりま す。 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(E33000) 有価証券報告書 当社グループの事業の系統図は以下のとおりであります。 (事業系統図)

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの子会社・関連会社(上位15社)

有価証券報告書「関係会社の状況」に基づく主要子会社・関連会社。

会社名区分所在地事業内容議決権比率
株式会社あきんどスシロー (注)1、7連結子会社大阪府吹田市国内スシロー 事業100.0%
株式会社京樽(注)1連結子会社東京都中央区京樽事業100.0%
株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS(注)1、3連結子会社東京都千代田区国内杉玉事業100.0%
Sushiro Korea,Inc. (注)1連結子会社韓国ソウル市海外スシロー 事業100.0%
Sushiro Taiwan Co., Ltd. (注)1連結子会社台湾台北市海外スシロー 事業100.0%
Sushiro GH Singapore Pte. Ltd.(注)1連結子会社シンガポール海外スシロー 事業100.0%
FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED(注)1連結子会社中国香港海外スシロー 事業100.0%
Sushiro GH(Thailand) Ltd.(注)1、2連結子会社タイ王国海外スシロー 事業49.0%
広州寿司郎餐飲有限公司 (注)1、4連結子会社中国広東省 広州市海外スシロー 事業100.0%
深セン寿司郎餐飲有限公司 (注)1、4連結子会社中国広東省 深セン市海外スシロー 事業100.0%
成都寿司郎餐飲有限公司 (注)1、4連結子会社中国四川省 成都市海外スシロー 事業100.0%
北京寿司郎餐飲有限公司 (注)1、4連結子会社中国北京市海外スシロー 事業100.0%
PT. Indonesia Sushiro Restaurants(注)1連結子会社インドネシア海外スシロー 事業100.0%
FOOD & LIFE COMPANIES USA, LLC(注)1、5連結子会社米国海外スシロー 事業100.0%
Sushiro Malaysia Sdn. Bhd.(注)1、2、6連結子会社マレーシア海外スシロー 事業49.0%

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの沿革(30件)

有価証券報告書「沿革」セクションから自動抽出し、内容からM&A・新事業・国際展開などのカテゴリを推定して色分け表示しています。

設立×15上場×3M&A×6国際×2組織×1
2024
設立4月

マレーシアに孫会社、Sushiro Malaysia Sdn. Bhd.を設立。

2023
設立10月

中国に孫会社、北京寿司郎餐飲有限公司を設立。

設立7月

インドネシアに子会社、PT. Indonesia Sushiro Restaurantsを設立。

設立6月

米国に子会社、FOOD & LIFE COMPANIES USA, Corp、及びその子会社、FOOD & LIFE COMPANIES USA, LLCを設立

2022
設立7月

大阪府に吹田市に株式会社F&LCサポートを設立。

設立4月

東京証券取引所の市場再編に伴い、新市場「プライム市場」に移行する。 中国に孫会社、成都寿司郎餐飲有限公司、深セン寿司郎餐飲有限公司を設立。

2021
M&A4月

株式会社京樽の全株式を取得し、子会社化。

その他4月

株式会社スシローグローバルホールディングスから、株式会社FOOD & LIFE COMPANIESに社名変 更。株式会社スシロークリエイティブダイニングから、株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONSに社 名変更。

設立1月

中国に孫会社、広州寿司郎餐飲有限公司を設立。

2020
設立5月

聯發國際餐飲事業股份有限公司との間で合弁会社、株式会社Sharetea Japanを設立。

設立2月

タイ王国に子会社、Sushiro GH(Thailand) Ltd.を設立。

2019
設立1月

香港に子会社、Sushiro HongKong Limited(現 FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED)を 設立。

その他6月

解消)。

2018
設立10月

シンガポールに子会社、Sushiro GH Singapore Pte. Ltd.を設立。

2017
設立8月

台湾台北市に子会社、Sushiro Taiwan Co., Ltd.を設立。

上場3月

東京証券取引所市場第一部に株式を上場。

2016
国際10月

米国事業を展開するSushiro U.S. Holdings Inc.が運営する2店舗を閉店。

その他9月

都心型店舗の1号店となるSUSHIRO南池袋店を開店。

M&A4月

米国で寿司関連の和食レストランを展開するCEI US Holdings Corporationの全株式を取得し、 子会社化。

2015
設立10月

大阪府吹田市に株式会社スシロークリエイティブダイニングを株式会社あきんどスシローから新 設分割により設立。株式会社スシロークリエイティブダイニングが発行する全株式を株式会社あ きんどスシローから株式会社スシローグローバルホールディングスに株式譲渡。

組織10月

株式会社あきんどスシローホールディングスの商号を株式会社スシローグローバルホールディン グスに変更。

国際9月

沖縄県浦添市に出店し、沖縄エリアに進出。

設立3月

株式会社あきんどスシローホールディングスを株式移転により設立、持株会社体制へ移行。

2013
M&A1月

CEILジャパン株式会社が前株式会社あきんどスシローを吸収合併し、株式会社あきんどスシロー に商号を変更。

2012
M&A9月

CEILジャパン株式会社がユニゾン・キャピタル・グループ等の保有する前株式会社あきんどスシ ロー株式全株を取得し、子会社化。

2011
設立4月

韓国ソウル市に子会社、Sushiro Korea,Inc.を設立。

2009
M&A5月

エーエスホールディングス株式会社が旧株式会社あきんどスシローを吸収合併し、株式会社あき んどスシロー(前株式会社あきんどスシロー)に商号を変更。

上場4月

東京証券取引所市場第二部の上場を廃止。 EDINET提出書類 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(E33000) 有価証券報告書 (旧株式会社株式会社あきんどスシローの公開買付けによる上場廃止以降、現在に至るまで) 年月 事項

M&A2月

エーエスホールディングス株式会社を存続会社、旧株式会社あきんどスシローを消滅会社とする 吸収合併契約を臨時株主総会で決議。

2008
上場11月

エーエスホールディングス株式会社による旧株式会社あきんどスシロー株券等に対する公開買付 けを完了。(発行済普通株式の65.19%及びすべての新株予約権を保有し、これにより旧株式会社 あきんどスシローを子会社化。)

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのAI業績分析レポート(2026年度)

FOOD & LIFE COMPANIES (3563)|2026年9月期

売上 2,541億
営業利益 281億 (OPM 11.05%)
純利益 178億
ROE 15.51% / EBITDA 489億 ★外食業界キングダム

回転寿司スシロー運営。回転寿司首位+IT効率化でキャッシュ創出怪物級。

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