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株式会社大戸屋ホールディングス2705)の決算・業績分析

株式会社大戸屋ホールディングスの2026年有価証券報告書をAI分析。売上高370億円。営業利益21.4億円。小売業

目次
SUMMARY — 業績サマリー

株式会社大戸屋ホールディングス2026年度 業績サマリー

株式会社大戸屋ホールディングス(証券コード: 2705)の2026年度決算・業績分析。売上高は370億円。営業利益は21.4億円。純利益は12.3億円。有価証券報告書を基に、業績変化の要因・リスク・見通し・セグメント構成を AI が分析しました。

株式会社大戸屋ホールディングスの従業員数(提出会社単体)は36人、 平均年収は651万円、平均年齢47.1歳、平均勤続年数8.8年です。平均年収は有価証券報告書の提出会社(単体)ベースで、持株会社の場合はグループ全体の平均と大きく異なることがあります。

株式会社大戸屋ホールディングスの配当金・配当利回り推移(直近5年)

有価証券報告書ベースの1株当たり配当金(DPS)、配当性向、EPSの年次推移。

年度1株配当(円)配当性向EPS(円)
2026年度17.0710.0%170
2025年度19.2911.9%161.66
2024年度33.9218.9%179.14
2023年度14.4861.0%23.75
2022年度3,500,000-249.49

株式会社大戸屋ホールディングスの役員一覧(取締役・執行役員)

最新の有価証券報告書に記載されている役員(上位10名)。

役職氏名所有株式数(株)
代表取締役 社長蔵人賢樹12
取締役 経営管理本部長橋澤順3
取締役三森智仁-
取締役小濵直人-
取締役山田奈央子-
取締役 (監査等委員)下村治-
取締役 (監査等委員)河合宏幸0
取締役 (監査等委員)田村吉央-
取締役日下好広0
取締役 (監査等委員)大場睦子-

株式会社大戸屋ホールディングスの従業員数・平均年収・平均勤続年数の推移

有価証券報告書の「従業員の状況」に基づく年次推移(直近5年)。 従業員数・平均年収は提出会社(単体)の値です。 持株会社の場合は本社人員のみが集計対象となるため、グループ全体の平均年収とは大きく異なることがあります。

年度従業員数平均年齢平均勤続年数平均年収
2025年度36人47.1歳8.8年651万円
2024年度47人47歳10.2年628万円
2023年度36人47.4歳11.2年595万円
2022年度35人48.9歳12.6年574万円
2021年度36人49.3歳11.5年569万円

株式会社大戸屋ホールディングスの大株主・株主構成

最新の有価証券報告書に記載されている大株主(上位10名)。

順位株主名所有株式数(千株)所有比率
1株式会社コロワイド-46.72%
2株式会社日本アクセス500.69%
3住友商事株式会社430.59%
4ブルドックソース株式会社370.51%
5大戸屋従業員持株会280.39%
6日本ハム株式会社270.37%
7東京海上日動火災保険株式会社200.28%
8BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNYM GCM CLIENT ACCTS M ILM FE (常任代理人 株式会社三菱UFJ銀 行)140.20%
9BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNY GCM CLIENT ACCOUNTS M LSCB RD (常任代理人 株式会社三菱UFJ銀 行)140.20%
10BNP PARIBAS FINANCIAL MARKETS (常任代理人 BNPパリバ証券株式会 社)120.17%

株式会社大戸屋ホールディングスの事業内容

株式会社大戸屋ホールディングス(E03380) 有価証券報告書 3【事業の内容】 当社グループは、当社と連結子会社7社 国内子会社:株式会社大戸屋、海外子会社:香港大戸屋有限公司、 OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.、AMERICA OOTOYA INC.、OOTOYA NJ L.L.C.、M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.、 THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD.で構成されており、国内及び海外において、主に一般消費者に対し定食、弁当 の販売を行う直営事業及びフランチャイズ事業を行っております。 なお、当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当してお り、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断すること となります。 当社グループの関係会社の事業における当社及び関係会社の位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであ ります。なお、以下に示す区分は、セグメントと同一の区分であります。 連結子会社 会社名 報告セグメント 主な事業内容 国内直営事業及び 日本国内における飲食事業の直営及びフランチャ 株式会社大戸屋 国内フランチャイズ事業 イズ展開 香港大戸屋有限公司 海外直営事業 香港における飲食事業の直営展開 OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD. 海外直営事業 シンガポール共和国における飲食事業の直営展開 AMERICA OOTOYA INC. 海外直営事業 アメリカ合衆国における飲食事業の直営展開 OOTOYA NJ L.L.C. 海外直営事業 アメリカ合衆国における飲食事業の直営展開 M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD. 海外直営事業 タイ王国における飲食事業の直営展開 タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸 THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD. その他 入・販売業務 事業の系統図は、次のとおりであります。 〇印は、連結子会社 株式会社大戸屋ホールディングス(E03380) 有価証券報告書 (1)商品について イートイン(注1)型定食店「大戸屋ごはん処」における商品は、2025年3月末現在、主にグランドメニュー (通常メニュー)約29品目、テイクアウト(注2)のお弁当等約23品目で構成されております。これらは全て店内 調理のうえ、お客様には「出来立て」を召し上がっていただいております。その他には、サイドメニュー(サラダ や小鉢、テイクアウトのお惣菜等)、デザート類及びアルコールを含むドリンク類がございます。 なお、海外連結子会社2社 香港大戸屋有限公司、AMERICA OOTOYA INC.が運営する「大戸屋ごはん処」並びに タイ王国においてCRG International Food Co., Ltd.が運営する「大戸屋ごはん処」、台湾において台灣大戸屋股 份有限公司が運営する「大戸屋ごはん処」及びインドネシア共和国においてPT. OOTOYA INDONESIAが運営する「大 戸屋ごはん処」における商品については、概ね国内の「大戸屋ごはん処」におけるメニュー構成と同様の商品を提 供しております。 (注)1 「イートイン」とは、お客様にご来店いただき、店舗内にて商品を召し上がっていただく販売形態を 指しております。 2 「テイクアウト」とは、お客様に商品をお持ち帰りいただいたうえで召し上がっていただく販売形態 を指しております。 (2)店舗について 2025年3月31日現在の直営及びFC店舗の地域別分布状況は、次のとおりであります。 第41期 第42期 (2024年3月31日現在) (2025年3月31日現在) 地域名 直営店 FC店 合計 直営店 FC店 合計 東京都 61 26 87 59 27 86 神奈川県 26 23 49 26 22 48 埼玉県 17 6 23 18 6 24 千葉県 14 5 19 15 5 20 その他関東 7 6 13 7 6 13 北海道 5 2 7 5 2 7 東北 1 13 14 1 13 14 甲信越 5 11 16 5 11 16 北陸 − 3 3 − 3 3 東海 2 21 23 1 22 23 近畿 10 10 20 11 10 21 中国・四国 − 11 11 − 12 12 九州・沖縄 1 22 23 1 22 23 国内計 149 159 308 149 161 310 海外 9 102 111 9 115 124 合計 158 261 419 158 276 434

株式会社大戸屋ホールディングスの子会社・関連会社(上位2社)

有価証券報告書「関係会社の状況」に基づく主要子会社・関連会社。

会社名区分所在地事業内容議決権比率
(親会社) 株式会社コロワイド(注)4-神奈川県横浜市西区飲食店の経営等46.7%
株式会社大戸屋(注)3,6,7 香港大戸屋有限公司(注)3 OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD. (注)3 AMERICA OOTOYA INC.(注)3 OOTOYA NJ L.L.C. M OOTOYA(THAILAND)CO., LTD. THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD.(注)5連結子会社神奈川県横浜市西区 香港特別区 シンガポール共和国 アメリカ合衆国 ニューヨーク州 アメリカ合衆国 ニュージャージー州 タイ王国バンコク都 タイ王国バンコク都国内直営事業 及び国内フランチャイズ 事業 海外直営事業 海外直営事業 海外直営事業 海外直営事業 海外直営事業 その他-

株式会社大戸屋ホールディングスの沿革(30件)

有価証券報告書「沿革」セクションから自動抽出し、内容からM&A・新事業・国際展開などのカテゴリを推定して色分け表示しています。

設立×6上場×1M&A×4国際×5資本×1組織×2撤退×2
2022
資本4月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)からスタンダード 市場へ移行

2021
その他2月

本部を神奈川県横浜市西区北幸に移転

2020
M&A11月

11月4日開催の臨時株主総会において当社普通株式の46.7%を所有する株式会社コロワイドの株主提案 による役員選任議案の承認可決により、同社が当社を子会社化

2019
設立7月

アメリカ合衆国ニュージャージー州にOOTOYA NJ L.L.C.(現・連結子会社)を設立 EDINET提出書類 株式会社大戸屋ホールディングス(E03380) 有価証券報告書 年月 会社の沿革

その他2月

日本健康会議より「健康経営優良法人2019〜ホワイト500〜」の認定を受ける

2015
その他7月

OOTOYA MESAがベトナム第1号店となるOOTAYA MESAプラザ店を出店

2014
その他10月

関西地区の店舗開発を強化する目的で大阪事務所を設置

国際3月

全家便利商店股份有限公司と中国全土におけるエリア・フランチャイズ契約を締結

2013
M&A12月

大戸屋(上海)餐飲管理有限公司を完全子会社化

上場7月

大阪証券取引所の現物市場の東京証券取引所への統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード) に上場

2012
撤退9月

台灣大戸屋股份有限公司の全株式を全家便利商店股份有限公司に売却し、同社とエリア・フランチャイ ズ契約を締結

国際6月

大戸屋(上海)餐飲管理有限公司が中国第1号店となる「大戸屋ごはん処」協秦中心店(上海長寧区) を出店

国際4月

AMERICA OOTOYA INC.がアメリカ合衆国第1号店となる「大戸屋JAPANESE RESTAURANT」チェルシー店 (米国ニューヨーク州)を出店

2011
M&A12月

上海で飲食事業のフランチャイズ展開を図る目的で大戸屋(上海)餐飲管理有限公司に49%出資

撤退8月

BETAGRO OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.の全株式をCENTRAL RESTAURANTS GROUP CO., LTD.に売却し、同 社とエリア・フランチャイズ契約を締結

組織7月

持株会社体制への移行に伴い、当社商号を「株式会社大戸屋」から「株式会社大戸屋ホールディング ス」に変更

設立3月

アメリカ合衆国で飲食事業の展開を図る目的で、AMERICA OOTOYA INC.(現・連結子会社)を設立・出 資

2010
その他3月

本部を東京都武蔵野市中町に移転

その他3月

公募による60万株の新株式発行及びオーバーアロットメントによる当社株式の売出しに関する第三者割 当による10万株の新株式発行により、総額513百万円の資金調達を実施

2009
その他6月

OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.がシンガポール共和国におけるフランチャイズ第1号店となる「大戸 屋ごはん処」オーチャードセントラル店(シンガポール共和国オーチャードセントラル)を出店

2008
その他7月

香港大戸屋有限公司が香港第1号店となる「大戸屋ごはん処」太古店(香港クオリーベイ)を出店

国際6月

OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.の子会社であるPT. OOTOYA INDONESIAがインドネシア共和国における フランチャイズ第1号店となる「大戸屋ごはん処」スナヤンシティ店(インドネシア共和国ジャカル タ)を出店

2007
M&A10月

シンガポール共和国及びインドネシア共和国で飲食事業のフランチャイズ展開を図る目的で、OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.(現・連結子会社)に30%出資

設立8月

香港で飲食事業の展開を図る目的で、当社100%出資の香港大戸屋有限公司(現・連結子会社)を設立

組織1月

OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.がBETAGRO OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.に商号変更

2006
その他5月

台灣大戸屋股份有限公司が台湾第1号店となる「大戸屋ごはん処」衣蝶店(台湾台北市内)を出店

設立3月

台湾で飲食事業の展開を図る目的で、当社100%出資の台灣大戸屋股份有限公司を設立

2005
設立8月

タイ王国で飲食事業の展開を図る目的で、当社40%出資のBETAGRO OOTOYA CO., LTD.(現M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD. 現・連結子会社)を設立

国際1月

OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.が海外第1号店となる「OOTOYA GOHANDOKORO」トンロー店(タイ王国バ ンコク都内)を出店

2004
設立3月

タイ王国で飲食事業の展開を図る目的で、当社46%出資のOOTOYA (THAILAND) CO., LTD.を設立

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